XII sec. - XIV sec. (costruzione intero bene) Della chiesa di San Bartolomeo a San Rocco a Pilli non è possibile stabilire una data sicura riguardo alla sua fondazione. Il primo documento certo risale infatti al 1389 quando un certo Ser Donato del fu Stefano, rettore della chiesa, fece una quietanza (cfr. quanto affermato dal Merlotti) in cui si firma con tale carica. Dall'impianto, comunque, si giudica che possa risalire al XII-XIII secolo. XVI sec. - XVIII sec. (cambio proprietà intero bene) Nel 1573 la chiesa fu assegnata alla Confraternita dei Secolari, soppressa insieme alle altre dal Gran Duca Leopoldo I con decreto del 6 aprile 1785. 1653 - 1653 (fonte battesimale interno) Nel 1653 la chiesa fu dotata di un fonte battesimale da parte del Vescovo di Siena, Ascanio Piccolomini. 1744 - 1746 (restauro intero bene) Nel 1744 la costruzione doveva essere in condizioni pessime se si dovette restaurare con una spesa di ben 185 scudi, come risulta da un documento del 1746 (Archivio Arcivescovile). 1824 - 1824 (ricostruzione intero bene) La chiesa fu totalmente riedificata nel 1824 su disegno di Agostino Fantastici, a spese del Marchese dei Conti D'elci, proprietario della vicina villa di Cavaglioni. 2001 - 2001 (restauro intero bene) Nel 2001 la chiesa è stata restaurata, poichè versava in pessimo stato.
V. Str. 3 - Sovicille (SI)
